Le restaurant gastronomique étoilé Le Figuier de Saint-Esprit témoigne d'une histoire, celle d'une cuisine créative, initiée par Christian Morisset

Au paysage de la Grande Gastronomie, entouré de sa proche famille et de sa fidèle brigade, Christian Morisset, chef cuisinier et pâtissier, ne vise, sans prétention d'aucune sorte, qu'un seul et unique objectif : vous régaler !

La qualité et le goût de sa cuisine reposent tout d'abord sur le choix de ses produits, en provenance d'un marché quotidien. Christian Morisset accorde un soin tout particulier, méticuleux, voire draconien à la qualité, au goût et à la fraîcheur.
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Délicate et sans excès, sa cuisine allie subtilement les saveurs et les couleurs : point de fioriture inutile, juste de l'harmonie, du raffinement, de la finesse pour que les senteurs de la terre et les saveurs marines se marient avec justesse et enivrent tous vos sens.
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Suivez ce maître qui vous conduira vers le partage de moments intenses, prodigieux, et inoubliables. Ses plats marqueront votre mémoire culinaire et provoqueront avec les vins une alchimie, une symbiose de tous vos sens.

CULTURE ET GASTRONOMIE AU FIGUIER DE SAINT-ESPRIT

Au Figuier de Saint Esprit, nous sommes convaincus que la culture et la gastronomie sont intimement liés pour comprendre et partager la richesse et l'histoire d'un pays et de sa région. C'est donc avec enthousiasme et fierté que notre établissement annonce sa collaboration avec l'Office de Tourisme & des Congrès d'Antibes Juan-les-Pins.

En effet, à l'occasion du 50ème anniversaire de la disparition de Picasso, Le Figuier de Saint-Esprit offrira un pass musée de la ville permettant de visiter le musée Picasso, mais aussi, le musée d'Archéologie, le musée Peynet et du Dessin humoristique (valable 7 jours à compter de la première activation) à chaque personne déjeunant* ou dînant dans notre établissement, jusqu'au 30 novembre 2023.

Parallèlement, l'Office de Tourisme et des Congrès d'Antibes Juan-les-Pins informera tout acheteur ou détenteur d'un Pass Musée de l'offre du Figuier de Saint-Esprit qui s'engage à déduire le coût du pass du montant total de l'addition. Cette belle collaboration permettra aux clients de vivre une expérience unique et complète, en découvrant des chefs-d'oeuvre du maître espagnol Picasso, mais aussi les richesses des autres musées de la ville et déguster des plats exceptionnels de la gastronomie française et méditerranéenne.